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Mostrando postagens de junho, 2024

Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro

Costeletas de porco assadas com parmesão 😋😋

 Costeletas de porco assadas com parmesão 😋😋  Ingredientes 4 costeletas de porco sem osso, 1/2 de espessura 1 colher de azeite 1 c de queijo parmesão 1 c migalhas de pão italiano 1 colher de pimenta preta 1 colher de alho em pó Indicações 1. Em um prato junte os últimos 4 ingredientes. 2. Esfregue as costeletas de porco com azeite e depois molhe (casaco) cada uma na mistura de queijo. Pressione a mistura sobre as costeletas de porco para garantir que estão bem cobertas. 3. Forre uma panela com papel alumínio e spray com spray de cozinha. 4. Coloque as costeletas de porco na panela e leve ao forno a 350 graus por 40-45 minutos.

Mandioca Assada como Aperitivo

 A mandioca assada é uma excelente opção de aperitivo, saudável e saborosa. Simples de preparar, ela pode ser temperada de diversas maneiras para agradar a todos os gostos. Confira a receita a seguir e aproveite este delicioso petisco! Ingredientes 500g de mandioca (aipim) descascada e cortada em pedaços 3 colheres de sopa de azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de páprica doce ou picante 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de ervas finas (alecrim, tomilho, orégano) Suco de 1 limão (opcional) Salsinha picada para decorar Modo de Preparo Preparando a mandioca: Descasque a mandioca e corte em pedaços médios. Cozinhe a mandioca em água salgada até que fique macia, mas ainda firme. Não deixe cozinhar demais para que não desmanche ao assar. Escorra a mandioca e deixe esfriar um pouco. Temperando a mandioca: Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó e ervas finas. Adicio...

Feijoada de Frutos do Mar

 A feijoada de frutos do mar é uma deliciosa variação da tradicional feijoada brasileira, trazendo a leveza e os sabores do mar para este prato icônico. Repleta de camarões, lulas, mexilhões e outros frutos do mar, esta receita é perfeita para aqueles que desejam experimentar algo novo e sofisticado. Confira abaixo como preparar essa delícia! Ingredientes Para a feijoada: 500g de feijão branco 300g de camarões médios limpos 300g de lulas cortadas em anéis 200g de mexilhões sem casca 200g de polvo cozido e cortado em pedaços 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 tomates picados sem sementes 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 1 pimentão verde picado 1 cenoura grande cortada em rodelas 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 folhas de louro 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de páprica doce Sal e pimenta-do-reino a gosto Coentro picado a gosto Suco de 1 limão Modo de Preparo Preparando o feijão: Lave bem o feijão branco e deixe de molho em água fr...

Cheesecake de Mousse de Lima

 Cheesecake de Mousse de Lima O cheesecake é uma sobremesa clássica que encanta paladares ao redor do mundo. Sua combinação de uma base crocante com um recheio cremoso torna-o irresistível. Nesta receita, vamos adicionar um toque cítrico, criando um delicioso Cheesecake de Mousse de Lima. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda seus convidados com essa sobremesa sofisticada. Ingredientes Para a base: 200g de biscoitos de maisena 100g de manteiga derretida Para o recheio: 400g de cream cheese 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite sem soro (300g) 1/2 xícara de suco de lima Raspas de 2 limas 1 colher de chá de essência de baunilha 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) 5 colheres de sopa de água Para a cobertura: 200ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro Raspas de lima para decorar Modo de Preparo Preparando a base: Triture os biscoitos de maisena no processador ou coloque-os em um saco plástico e bata com um rolo até obte...

Receita Pega Marido

 O "Beijo de Marido" é uma receita clássica e querida, passada de geração em geração. Este doce delicioso tem um nome romântico e promete conquistar o paladar de todos. Especialmente popular entre senhoras que apreciam receitas tradicionais, o Beijo de Marido é fácil de fazer e perfeito para compartilhar em reuniões familiares, chás da tarde, ou simplesmente para adoçar o dia. Vamos aprender como preparar essa delícia com um passo a passo simples e direto. Ingredientes 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado 1 colher de sopa de margarina Açúcar cristal para polvilhar Cravos-da-índia para decorar (opcional) Modo de Preparo Preparando a Massa Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo. Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa homogênea. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos. Deixando a Massa Esfriar Despeje a massa em um prato untad...

Torta de frango saudável 🍗🌮 INGREDIENTES: 👉🏻 500g de peito de frango ver mais

Torta de frango saudável 🍗🌮 INGREDIENTES: 👉🏻 500g de peito de frango 👉🏻 2 tomates 👉🏻 1 xícara de milho verde 👉🏻 1 xicara de ervilha 👉🏻 1 xicara de palmito 👉🏻 1 xícara de azeitonas 👉🏻 Cebola, alho a gosto . MASSA: 👉🏻 2 ovos 👉🏻 1 xícara de azeite 👉🏻 2 xícaras de farinha de arroz 👉🏻 2 xícaras de leite de amêndoas 👉🏻 1 colher de chá de fermento químico . PREPARO DA MASSA: apenas bater todos os ingredientes no liquidificador . RECHEIO: 👉🏻 Cozinhar o peito de frango e desfiar; 👉🏻 Refogar cebola, alho, acrescentar os tomates, frango e os demais ingredientes, reservar por aproximadamente 10 minutos 👉🏻 Fazer uma camada com a massa, outra com o recheio e cobrir com o restaurante da massa. Assar em temperatura média por aproximadamente 20 minutos ou até dourar Boa apetite! 😉 ✅Descubra hoje mesmo, como fazer Receitas Saudáveis Deliciosas, Pratos Incríveis Zero Açúcar e Sem Glúten ( Ingredientes Fáceis e Tudo quem tem em Casa) Veja aqui 👉  Receita Doce ou Salga...

Macarrão com Salsicha e Creme de Leite

  Macarrão com Salsicha e Creme de Leite Ingredientes: 500g de macarrão (de sua preferência) 300g de salsichas (cortadas em rodelas) 1 lata de creme de leite (300g) 1 cebola média (picada) 2 dentes de alho (picados) 2 colheres de sopa de óleo ou azeite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde (salsa e cebolinha) a gosto 100g de queijo parmesão ralado (opcional) Modo de Preparo: Cozinhar o Macarrão: Em uma panela grande, coloque água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione uma pitada de sal e leve a água para ferver. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra o macarrão e reserve. Preparar as Salsichas: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Adicione as rodelas de salsicha e frite até que fiquem levemente douradas. Retire as salsichas da frigideira e reserve. Refogar Cebola e Alho: Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho picado e refogue por mai...

Torta Fria de Frango

 A Torta Fria de Frango é um prato clássico e versátil, perfeito para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até eventos especiais. A combinação de sabores e texturas faz dela uma opção que agrada a todos os paladares. Vamos explorar cada etapa com mais detalhes: Ingredientes e sua Importância Começamos com os ingredientes essenciais para esta receita: Pão de forma de boa qualidade : Escolha um pão que seja firme e que possa absorver bem os líquidos sem desmanchar. Peito de frango cozido e desfiado : O frango desfiado deve ser bem temperado e suculento para garantir um recheio saboroso. Maionese e requeijão cremoso : Estes ingredientes são fundamentais para dar cremosidade e umidade à torta. A combinação dos dois traz um equilíbrio perfeito entre o sabor da maionese e a consistência do requeijão. Creme de leite : Utilizado para umedecer levemente as camadas de pão, garantindo uma textura suave e evitando que fique seco. Azeitonas picadas, ervilhas e milho : Ingredientes que adici...

Dobradinha Apetitosa com 1kg de Bucho

  Dobradinha Apetitosa com 1kg de Bucho Ingredientes: 1kg de bucho (tripa bovina limpa) 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 tomates maduros picados 1 pimentão verde picado 1 cenoura grande em rodelas 1 folha de louro 1 colher de sopa de extrato de tomate 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional) 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha) 1/2 xícara de coentro picado (opcional) Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite de oliva para refogar Água suficiente para cobrir os ingredientes Modo de Preparo: Preparação do Bucho: Lave bem o bucho em água corrente. Coloque o bucho em uma tigela e cubra com água e suco de limão. Deixe de molho por pelo menos 1 hora para remover possíveis odores. Cozimento Inicial: Em uma panela de pressão, coloque água suficiente para cobrir o bucho. Adicione uma folha de louro e leve para cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos após pegar pressão. Após o tempo, retire o bucho da panela, escorra a água e corte-o em ...

Bolinho de Laranja Saudável 😃🍊

  Bolinho de Laranja Saudável 😃🍊 Preparar um bolinho de laranja saudável é uma excelente maneira de desfrutar de um doce saboroso sem abrir mão da qualidade dos ingredientes. Esta receita combina a leveza da laranja com a textura macia das farinhas de amêndoa e coco, garantindo um resultado delicioso e nutritivo. Ingredientes: 4 ovos 1/2 xícara de xilitol 1/2 xícara de suco de laranja natural 1/2 xícara de farinha de amêndoa 1/2 xícara de farinha de coco 1 colher de sopa de fermento em pó Raspas de laranja a gosto Modo de Preparo: Preaquecimento do Forno: Preaqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma de bolo untando-a com óleo de coco para garantir que o bolinho não grude durante o cozimento. Preparo da Massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o xilitol até obter uma mistura fofa e homogênea. O xilitol é uma excelente alternativa ao açúcar comum, conferindo doçura sem elevar muito o índice glicêmico. Adição do Suco de Laranja: Acrescente o suco de laranja à mistura de ovos...

Crepe de Mandioca com Queijo 🧀

 Os crepes são uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição do dia. Esta receita de crepe de mandioca com queijo combina sabores brasileiros com praticidade e sabor irresistível. Vamos aprender a prepará-la passo a passo, garantindo um resultado perfeito a cada vez. Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa de goma de tapioca 1 colher de sopa de cream cheese (ou creme de ricota, ou requeijão) 4 colheres de sopa de mandioca cozida e amassada Sal a gosto Queijo para rechear (como queijo da canastra, queijo minas, muçarela, entre outros) Modo de Preparo: Preparo da Massa: Em uma tigela, combine o ovo, a goma de tapioca, o cream cheese e a mandioca cozida e amassada. Tempere com sal a gosto. Misture bem até obter uma massa homogênea. Esta massa é semelhante à utilizada para tapiocas, porém com a adição da mandioca para um toque diferente e mais consistente. Aquecimento da Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. É importante que a frigideira esteja bem aque...

Ensopado de Carne com Legumes 😋

  Ensopado de Carne com Legumes 😋 Preparei um delicioso ensopado de carne com legumes, uma receita simples e cheia de sabor para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios. Aqui está o passo a passo detalhado para você reproduzir essa maravilha na sua cozinha: Ingredientes: 1kg de carne (usei coxão duro, mas você pode escolher a carne de sua preferência) 2 colheres de sopa de banha 3 dentes de alho, amassados com sal 1 cebola branca, picada 1/2 pimentão verde, picado 1/2 colher de chá de açafrão da terra (cúrcuma) 1/2 colher de chá de colorau 1 pitada de pimenta calabresa (opcional, para dar um toque picante) 1 colher de chá de coentro em pó Água suficiente para cobrir a carne 1 lata de milho verde escorrido 2 batatas doces, descascadas e cortadas em cubos médios 6 batatinhas (batatas pequenas), lavadas e cortadas ao meio 200g de quiabo fresco, cortado em rodelas Cheiro verde (salsinha e cebolinha), picado a gosto Modo de Preparo: Preparo Inicial: Em uma panela de pressão, aque...

Carne de panela com batata e cenoura 😋

  Carne de Panela com Batata e Cenoura 😋 Ingredientes: 1kg de coxão duro cortado em cubinhos 4 dentes de alho 1 colher de chá de tempero pronto (sal e alho amassado) 1 colher de sobremesa de colorau 1 cebola cortada em cubinhos 300ml de água 1 pimenta (opcional) 400g de batata (4 batatas médias) 2 cenouras médias Cheiro verde e sal a gosto Modo de Preparo: Em uma panela de pressão, aqueça o óleo até ficar bem quente. Acrescente a carne cortada em cubinhos e sele todos os lados da carne. Adicione os dentes de alho picados, a cebola em cubinhos, o tempero pronto (sal e alho amassado) e o colorau. Mexa bem para incorporar os temperos e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos, até que a cebola esteja dourada. Cubra a carne com os 300ml de água e tampe a panela de pressão. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos após o início da pressão. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe toda a pressão sair naturalmente da panela. Abra a panela e adicione as batatas e as cenouras cortadas em pe...

Sopinha simples e deliciosa 😋🍲

  Sopinha Simples e Deliciosa 😋🍲 Ingredientes: 500g de carne de sua preferência (carne bovina, frango ou carne de porco), cortada em cubos 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 litro de caldo de carne (pode ser caseiro ou de cubos) Sal e pimenta a gosto Salsinha picada para decorar (opcional) Instruções: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem levemente dourados. Adicione os cubos de carne à panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados. Acrescente as cenouras e as batatas à panela. Mexa bem para misturar os ingredientes. Despeje o caldo de carne na panela, cobrindo todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste os temperos de acordo com suas preferências. Deixe a sopa ferver e, em seguida, reduza o fogo para m...

Pastel com massa de Batata Doce♥️

 Pastel com massa de Batata Doce♥️ ❇️INGREDIENTES: Massa: 1 xícara de Batata Doce cozida 1 xícara de Farinha de Amêndoas(ou outra low carb) 3 colheres(sopa) de azeite 1/2 colher de chá sal (OPCIONAL) ❇️RECHEIO QUE ESCOLHI: Carne moída Azeitonas Cebola roxa Queijo mozarela ❇️MODO DE PREPARAR A MASSA: Em uma tigela, amasse a batata doce e junte a farinha, azeite e o sal. Envolve bem com as mãos até formar uma massa moldável e forma uma bola. Se ainda não estiver no ponto de moldar, acrescenta um pouco mais de farinha. Se estiver demasiado espessa, acrescenta uma colher de sopa de água morna.� Adicione a massa por cima de um plástico filme, feche com outra parte do plástico e estende com o rolo. Corte os pastéis (eu usei uma xícara para dar o formato). Coloca uma colher de sopa do recheio no meio 👉DICA PARA NÃO QUEBRAR: Fecha os pastéis com auxílio do plástico filme e vai moldando para ficar bem ajustado, depois retira do plástico filme. 👉AIR FRYER: Pincela gema de ovo por cima se d...

PANQUECAS FIT PARA UM CARDÁPIO SAUDÁVEL E DELICIOSO

  Panquecas: Preparar panquecas fit é uma excelente opção para quem busca refeições leves e nutritivas. Esta receita simples e versátil combina ingredientes saudáveis para garantir sabor e bem-estar. Ingredientes: 4 ovos 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farinha de aveia, conforme preferência) 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione o azeite, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a levemente com azeite. Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando-a uniformemente. Cozinhe a panqueca até que as bordas comecem a levantar e a superfície esteja com pequenas bolhas. Com uma espátula, vire a panqueca cuidadosamente para dourar o outro lad...

EMPADÃO PARA DIABÉTICOS: SAUDÁVEL E SABOROSO

 O empadão é um prato tradicionalmente reconfortante, mas esta versão especialmente formulada para diabéticos combina ingredientes saudáveis sem abrir mão do sabor. Com uma massa leve e um recheio rico em proteínas magras e vegetais, esta receita promete agradar o paladar e manter a saúde em dia. Ingredientes Massa: 3 xícaras de farinha de aveia 6 colheres de sopa de manteiga 1/2 caixa de creme de leite 2 gemas Sal a gosto 1 colher de chá de fermento em pó Recheio: 500g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 tomates picados 1/2 pote de creme de ricota 1/2 caixa de creme de leite Coentro e cebolinha a gosto Azeite para refogar Sal e pimenta do reino a gosto 1 gema (para pincelar) Modo de Preparo Massa: Em um recipiente, combine a farinha de aveia, a manteiga, o creme de leite, as gemas, o sal e o fermento em pó. Amasse bem até que a massa fique homogênea e solte das mãos. Divida a massa em duas partes, reservando cerca de 1/3 para cobrir o empadão posteriormente. Rec...

Torta de Frango Saudável

  Torta de Frango Saudável: Uma Delícia Nutritiva para Todos os Momentos A torta de frango é um prato versátil e popular que pode ser adaptado para diferentes estilos de alimentação, incluindo opções saudáveis e balanceadas. Esta receita específica combina ingredientes simples e nutritivos, garantindo sabor sem abrir mão da saúde. Benefícios dos Ingredientes Principais Frango Desfiado O frango é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para a construção e reparação dos tecidos musculares. Além disso, é uma fonte de vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco, essenciais para diversas funções do organismo. Ovos Os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, contêm todos os aminoácidos essenciais necessários para o corpo. Também são fontes de colina, importante para a função cerebral e para a saúde do coração. Cenoura e Cebola A cenoura é conhecida por ser rica em betacaroteno, um antioxidante que pode ajudar na saúde da visão e da pele. Já a cebola não só adic...

SALADA FÁCIL DE BACALHAU! 🤩

 Escrever um texto extenso de 3000 palavras sobre uma receita de salada de bacalhau pode parecer um desafio, mas vamos explorar esse tema de forma abrangente, abordando não apenas a preparação da receita, mas também aspectos históricos, nutricionais, culturais e dicas adicionais para variar e adaptar o prato. Introdução à Salada de Bacalhau A salada de bacalhau é um prato tradicional e versátil, apreciado em diversas culturas ao redor do mundo. Esta receita específica combina ingredientes como bacalhau dessalgado, batatas, cenouras, pimentão, cebola, alho, ervilhas frescas e ovinhos de codorna, temperados com azeite, vinagre, orégano, sal e cheiro-verde. É uma opção nutritiva e saborosa, ideal para refeições leves e saudáveis. Origens e História do Bacalhau O bacalhau é um peixe tradicionalmente salgado e seco, conhecido por sua durabilidade e facilidade de conservação. A técnica de salga e secagem foi desenvolvida ao longo dos séculos pelos povos do Atlântico Norte, especialmente ...

BOLO LOW CARB DE NOZES E CREAM❤️

 Um delicioso e saudável bolinho especial para diabéticos, que vai conquistar seu coração! 😍 ❇️Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de xilitol 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco 2 colheres de sopa de iogurte natural 1 xícara de farinha de amêndoas 1/2 xícara de farinha de linhaça 50g de nozes picadas 1 colher de sopa de fermento em pó ❇️Modo de Preparo: Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, coloque as gemas, o xilitol e a manteiga (ou óleo de coco). Bata até formar um creme homogêneo. Adicione o iogurte, as farinhas e misture delicadamente até incorporar. Desligue a batedeira e acrescente as nozes picadas, as claras em neve e o fermento. Misture com cuidado até a massa ficar uniforme. Unte uma forma pequena (10cm de altura e 15cm de diâmetro) ou outra forma adequada (como de bolo inglês ou redonda de aproximadamente 20cm) para evitar que o bolo fique muito baixo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito....

BOLO DE AVEIA COM BANANA E MAÇÃ 😋

  BOLO DE AVEIA COM BANANA E MAÇÃ 😋 Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de óleo de sua preferência 3/4 xícara de açúcar mascavo 3 bananas bem maduras 2 maçãs 1/2 xícara de uvas passas 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo: Corte uma banana e as maçãs em cubinhos pequenos e coloque em uma tigela grande o suficiente para misturar todos os ingredientes do bolo. Adicione a farinha de aveia, a canela em pó e o fermento em pó. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar mascavo, o óleo, as passas e o restante das bananas até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos reservados na tigela. Mexa bem até todos os ingredientes estarem completamente incorporados. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Dica: Se...

Bolinho de nozes Fit, super fofinho

  Bolinho de Nozes Fit: Delicioso e Saudável 🌰🧁 Ingredientes: 100g de farinha integral 3 ovos 50g de aveia 1 banana madura 60g de nozes picadas 6 colheres de sopa de adoçante de fruta monge ou outro de sua preferência 1 colher de sopa de fermento em pó Manteiga natural de nozes para recheio e/ou decoração (opcional) Modo de Preparo: Em um liquidificador ou processador, misture os ovos, o adoçante, a aveia e a banana até obter uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para um recipiente e adicione a farinha integral peneirada com o fermento em pó. Acrescente também as nozes picadas e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Unte uma forma e despeje a massa do bolinho. Pré-aqueça o forno a 160°C e asse o bolinho por 35-45 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Após assar, se desejar, divida o bolinho ao meio e recheie com manteiga natural de nozes. Você também pode decorar com algumas nozes picadas por cima, para um toque extra de sabor e te...

BOLACHINHAS DE CACAU: Uma Opção Deliciosa e Saudável 🍪🍫

  Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cacau 100% em pó 2 colheres (sopa) de óleo de coco líquido ou óleo de girassol 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1⁄4 xícara de água quente 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de fermento químico 1 e 1⁄3 xícara de farinha de aveia (ou até dar o ponto desejado) Modo de Preparo: Em um recipiente, coloque o cacau em pó, o óleo de coco (ou óleo de girassol), o açúcar mascavo e adicione a água quente. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o amido de milho e o fermento químico à mistura. Adicione a farinha de aveia aos poucos, até a massa atingir o ponto em que desgrude das mãos e forme uma bola homogênea. Forre uma superfície com plástico filme. Coloque uma porção da massa sobre o plástico e cubra com outro pedaço de plástico. Abra a massa com um rolo até atingir a espessura média de 0,5cm. Corte a massa em diferentes formatos usando aros ou moldes conforme sua preferência. Coloque as bolachinhas em uma forma untada e le...

BOLO PISCINA DE CENOURA SEM GLÚTEN: Uma Delícia Cremosa e Saudável 🥕

  BOLO PISCINA DE CENOURA SEM GLÚTEN: Uma Delícia Cremosa e Saudável 🥕 Ingredientes para o Recheio: 2 receitas de leite condensado fake (1 e 1/2 xícara de leite em pó integral + 1/2 xícara de água quente + 1/2 xícara de açúcar demerara) 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó 1 lata de creme de leite light Modo de Preparo: Preparo do Leite Condensado Fake: Prepare o leite condensado fake batendo no liquidificador o leite em pó integral, a água quente e o açúcar demerara por cerca de 3 minutos até obter uma mistura cremosa. Leve à geladeira por 6 horas até ficar consistente. Preparo do Recheio: Em uma panela, misture o leite condensado fake preparado com a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo médio e mexa continuamente por aproximadamente 10 minutos, até que a mistura comece a ferver. Retire do fogo antes de endurecer completamente. Acrescente o creme de leite light e continue misturando até obter um creme homogêneo. Montagem do Bolo: Corte o bolo ...