Bolinho de Nozes Fit: Delicioso e Saudável 🌰🧁
Ingredientes:
- 100g de farinha integral
- 3 ovos
- 50g de aveia
- 1 banana madura
- 60g de nozes picadas
- 6 colheres de sopa de adoçante de fruta monge ou outro de sua preferência
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga natural de nozes para recheio e/ou decoração (opcional)
Modo de Preparo:
Em um liquidificador ou processador, misture os ovos, o adoçante, a aveia e a banana até obter uma mistura homogênea.
Transfira essa mistura para um recipiente e adicione a farinha integral peneirada com o fermento em pó. Acrescente também as nozes picadas e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Unte uma forma e despeje a massa do bolinho.
Pré-aqueça o forno a 160°C e asse o bolinho por 35-45 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Após assar, se desejar, divida o bolinho ao meio e recheie com manteiga natural de nozes. Você também pode decorar com algumas nozes picadas por cima, para um toque extra de sabor e textura.
Dicas Extras:
Variações: Experimente substituir as nozes por castanhas ou amêndoas, conforme sua preferência.
Armazenamento: Guarde os bolinhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Conclusão:
Este Bolinho de Nozes Fit combina sabor e saúde em cada mordida, sendo uma excelente opção para um lanche ou café da tarde nutritivo. Com ingredientes simples e sem açúcar adicionado, ele é perfeito para quem busca opções de doces mais saudáveis. Para mais receitas como esta, confira nosso livro digital com mais de 500 opções deliciosas e funcionais!
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