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Bolo de Chocolate com Recheio de Brigadeiro

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Kibe de Forno Recheado com Requeijão e Mussarela 🍅🧀

 

Kibe de Forno Recheado com Requeijão e Mussarela 🍅🧀

Prepare-se para uma receita irresistível de kibe de forno, recheado com muito sabor e textura. Ideal para quem busca uma opção deliciosa e saudável!

Ingredientes:

  • 500 gramas de carne moída (peça para moer 2 vezes)
  • 250 gramas de trigo para kibe
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate picado e sem sementes
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de folhas de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1/2 colher (chá) de páprica picante
  • 1 colher (sopa) de cebola em flocos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Cebolinha, salsinha e tomilho a gosto

Ingredientes do Recheio:

  • Requeijão de bisnaga
  • Mussarela fatiada

Modo de Preparo:



  1. Deixe o trigo de molho na água por 1 hora. Depois, coloque em uma peneira para escorrer o excesso de água e, em seguida, transfira para um pano e aperte bem até sair o restante da água.

  2. Em uma tigela grande, misture o trigo hidratado com a carne moída, cebola, tomate, alho, hortelã, azeite, páprica doce, páprica picante, cebola em flocos, sal e as ervas frescas a gosto. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

  3. Unte uma forma com azeite e coloque metade da massa do kibe no fundo. Em seguida, faça uma camada com requeijão de bisnaga e fatias de mussarela. Cubra com o restante da massa de kibe, pressionando levemente para nivelar.

  4. Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 45 minutos, ou até que o kibe esteja assado e dourado por cima.

Dicas Extras:

  • Sirva o kibe de forno quente, acompanhado de uma salada fresca ou arroz branco.
  • Esta receita também pode ser uma ótima opção para congelar porções individuais e aquecer no forno ou micro-ondas posteriormente.

Conclusão:

Experimente este kibe de forno recheado com requeijão e mussarela para uma refeição completa e cheia de sabor. Para mais receitas saudáveis e práticas como esta, não deixe de conferir nosso livro digital com 500 opções deliciosas e nutritivas!

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