ROCAMBOLE DE ABOBRINHA

 ROCAMBOLE DE ABOBRINHA⁣

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✔3 Abobrinhas italianas raladas⁣

✔5 ovos⁣

✔3 colheres de sopa de requeijão⁣

✔Sal e pimenta⁣

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Misture os ingredientes até que fique homogêneo.⁣

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Forre uma forma de mais ou menos 20x30cm com papel manteiga untado e espalhe a mistura.⁣

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Leve ao forno 200 graus pré aquecido por 20 minutos.⁣

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Com a ajuda de uma espatula descole a " massa" do papel, mas ainda a mantenha sobre ele.⁣

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Espalhe o requeijão por toda superfície e recheie a gosto.⁣

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O meu recheei com salmão e espinafre.⁣

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Com a ajuda do próprio papel, enrole como um rocambole e volte ao forno apenas para aquecer o recheio.⁣

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♥️ Sugestões de recheios: brócolis, peito de peru e queijo, presunto e queijo, atum, frango, carne moída......⁣

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