Como fazer Mini esfirras práticas e saborosas ❤️

 - Ingredientes:

200ml de água morna

100ml de óleo

2cs de sopa de açúcar

1cs de sal

2cs de fermento biológico seco

Aproximadamente 4xc de farinha de trigo(coloque a farinha aos poucos)

- Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, não precisa sovar só misturar bem os ingredientes.. a massa fica lisinha, muito macia e gostosa de trabalhar.

Faça bolinhas, abra elas com a mão ou com o rolo de massa, coloque o recheio e feche bem.

Pincele gema em cima e leve para assar no forno médio pré aquecido, não precisa deixar crescer.

- Ingredientes do recheio de carne moída:

600g de carne moída (usei acém)

1 tomate picadinho sem semente

1 cebola picadinha

Alho batido e sal a gosto

Salsinha a gosto

Suco de 1 limão pequeno

- Modo de preparo:

Tempere a carne, coloque em uma peneira e deixe na geladeira por umas 2 horas pra sair o excesso de água. Pra não furar a massa na hora de assar.