Como Fazer Bolo de Churros maravilhoso ❤️

 Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

3 colheres de margarina

1/2 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

- Modo de preparo:

Bata as claras em neve e deixe-as separadas. Junte a margarina, o açúcar e as gemas e bata bem.

Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater. Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem. Coloque as claras em neve.

Unte uma forma e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus.

Espete um palito para saber se a massa não está crua.

Corte o bolo ao meio, recheie com doce de leite e depois cubra, polvilhe açúcar e canela.

- Nota: Você pode comprar os churros ou faze-los. Aqui no blog tenho uma receita de churros muito boa:

Churros recheado com doce de leite ❤️

- Ingredientes:

1 Lata de Doce de Leite 800g

2 xic de água

2 col (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

2 ½ xic de farinha de trigo

1 ovo

- Modo de Preparo:

Ferva a água com a manteiga e o sal. Assim que ferver, diminua o fogo e coloque a farinha de uma vez só. Mexa muito bem.

A massa formará uma bola e soltará do fundo da panela.

Acrescente o ovo batido e misture muito bem. Coloque porções da massa na maquininha (se você não tiver a máquina de churros, nem a de cookies, molde "cobrinhas" com a massa).

Frite os churros em óleo quente e em seguida coloque-os sobre o papel toalha para secar o óleo.

Faça uma misturinha de açúcar com canela e passe os churros sobre essa mistura. Recheie com Doce de Leite.