Como fazer Salpicão de Frango fácil ❤️

 Salpicão de Frango fácil ❤️

- Ingredientes:

1 peito de frango grande sem osso e sem pele

2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas

2 pimentões amarelos cortados em tiras finas

2 talos de salsão limpos

2 cenouras grandes raladas no ralo grosso

1 lata de creme de leite com soro

1 vidro de maionese light

1 maça verde sem casca cortada em cubos

½ xícara de chá de uva passa

sal e azeite de oliva a gosto

1 pacote de batata palha (opcional)

- Modo de preparo:

Cozinhe o peito de frango com os temperos a gosto (cebola cortada ao meio, alho inteiro, tempero completo, ramos de salsinha).

Escorra e desfie o frango em uma tigela grande. Acrescente todos os ingredientes, exceto a batata palha, que deverá ser colocada pouco antes de servir. Sirva gelado.

- Dica: Para limpar o salsão, raspe-o com uma faca e puxe os fiapos e prefira os talos verdes claros, pois são mais macios