O melhor pãozinho saudável de canela para o café da manhã ou lanche da tarde! Fica MARAVILHOSO!
Se você está procurando uma opção deliciosa e saudável para o seu café da manhã ou lanche da tarde, este pãozinho de canela é a escolha perfeita. Feito com ingredientes naturais e sem glúten, ele combina o sabor reconfortante da canela com a crocância das castanhas. Vamos à receita detalhada para você preparar em casa:
✔️ Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/3 de xícara (50 ml) de óleo de coco ou manteiga
- 3 colheres de sopa (30 grs) de mel (se preferir, use adoçante em pó)
- 1 xícara (125 grs) de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Castanha do Pará picadinha (opcional, para finalização)
👉🏼 Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de aproximadamente 22 cm com um pouco de óleo de coco ou manteiga, ou forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, adicione os ovos, o óleo de coco derretido ou manteiga, e o mel (ou adoçante em pó, se preferir). Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Acrescente o farelo de aveia e a canela em pó à mistura líquida. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, garantindo que esteja bem distribuído na massa.
Transfira a massa para a forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme. Se desejar, polvilhe a castanha do Pará picadinha por cima para adicionar uma crocância especial.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 17 minutos, ou até que o pãozinho esteja dourado e firmado. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, por isso, fique de olho para garantir que não passe do ponto.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e cortar em fatias.
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