BOLO DE COCO 100% SAUDÁVEL 🥥😍

 

Ingredientes:

• 4 ovos (usei 3 porque eram bem grandes)
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 4 colheres de sopa de eritritol
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite em pó ou whey protein

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture bem os ovos, o coco ralado, o leite de coco, o eritritol, o fermento em pó e o leite em pó (ou whey protein).

2. Unte uma forma de 18 x 6 cm ou outra forma de 20 cm com óleo de coco ou manteiga. Despeje a massa na forma preparada.

3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

4. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Este bolo de coco 100% saudável é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa sem açúcar e sem glúten. A combinação de coco ralado, leite de coco e adoçante natural proporciona um sabor irresistível, enquanto os ovos e o leite em pó (ou whey protein) contribuem com proteínas e nutrientes essenciais.

Descubra hoje mesmo, como fazer Receitas Saudáveis Deliciosas, Pratos Incríveis Zero Açúcar e Sem Glúten (Ingredientes Fáceis e Tudo que tem em Casa)

Aproveite para conhecer mais receitas como essa e transforme suas refeições em momentos de prazer e saúde. Nosso guia exclusivo oferece opções testadas e aprovadas para todos os gostos e ocasiões, garantindo uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Veja aqui 👉